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BACALHAU ESPIRITUAL À MINHA MODA

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
391 Kcal
  • BACALHAU ESPIRITUAL À MINHA MODA
  • BACALHAU ESPIRITUAL À MINHA MODA - foto 2
  • (4.3/5 - 11 votos)
  • 15
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Ingredientes

4

Preparação

  • Leve o bacalhau a cozer em água fervente durante 5 minutos.
  • Escorra, deixe arrefecer um pouco e de seguida lasque-o limpando de peles e espinhas.
  • Corte as batatas aos cubinhos e frite-as em óleo quente. Tempere de sal e pimenta preta a gosto e reserve.
  • Refogue em azeite a cebola cortada às rodelas finas juntamente com a cenoura raspada.
  • Junte de seguida o bacalhau lascado e envolva tudo delicadamente.
  • Acrescente as batatas fritas ao preparado anterior, e verta de seguida o molho bechamel, envolvendo tudo novamente. Rectifique os temperos.
  • Transfira o preparado para um pirex, polvilhe com queijo ralado a gosto e leve ao forno pré-aquecido cerca de 10 minutos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 391Kcal
  • Glícidos: 18.6g
  • Gord total: 22.5g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (277g)
Sem açúcar
Sem ovo

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