Sobras de cozido de bacalhau

Ingredientes

• Bacalhau cozido desfiado
• batata cozida cortada as rodelas
• 3 ovos cozidos
• azeite
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 copo pequeno de leite
• 1 cebola cortada as rodelas
• 1 dente de alho
• queijo ralado
• 1 pacote pequeno de natas

Preparação

• Numa frigideira,frita-se as batatas e reserva-se. No azeite poe-se as cebolas, assim que estiveram meio fritas adicione o bacalhau, deixa fritar uma pouco, de seguida poe-se a farinha e o leite, ate ficar creme, tempera-se de sal e pimenta branca.
• Na travessa de ir ao forno poe-se uma camada de batata,a mistura do bacalhau, por cima poe-se os ovos cortados as rodelas, cobre-se com as restantes batatas.
• Poe-se as natas e por fim polvilha-se com o queijo ralado. Leve ao forno ate ficar douradinho.

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