Mascarpone de bacalhau

Ingredientes

• 300 g migas de bacalhau demolhadas
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho esmagados, azeite
• mistura de alho e salsa
• 500 g batata palha
• 600 g de queijo mascarpone
• 1 folha de louro
• 2 ovos
• sal