Petitchef

Cardápio de Natal: Peixes

Esse cardápio será útil para quem vai fazer uma festa com muito peixe, estilo tropical.
Prato Principal
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Depois de tirar o excesso de sal, coloque o bacalhau no leite. Corte as cebolas em meias luas finas e o alho e o pimentão em tiras.
  • Refogue em metade do azeite e junte o louro e a salsa. Cozinhe o bacalhau no restante do azeite, junte o refogado e leve ao forno para acabar de cozinhar.
  • Depois de cozinhar, coloque num pirex, decore com o purê de batata e salpique com ovo cozido picado e as amêndoas peladas laminadas.
  • Cubra com maionese e leve ao forno para corar.
  • Quando servir, decore a gosto com azeitonas, salsa ou rodelas de ovo cozido.

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