Bacalhau no forno com mostarda

Name: Bacalhau no forno com mostarda
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 postas de bacalhau; 1/2 chávena de pão ralado; 1 colher de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de mostarda; 1 chávena de leita; queijo ralado; sal a gosto.

Cozinhem as batatas diferentemente.

Prato Principal

4 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 postas de bacalhau
1/2 chávena de pão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de mostarda
1 chávena de leita
queijo ralado
sal a gosto.

Preparação

Colocar as postas de bacalhau num tablueiro untado com um pouco de azeite.
Fazer um molho misturando o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo bem até ficar homeogéneo.
Cubrir as postas de bacalhau com este molho.
Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
Acompanhe com batata cozida ou a "murro" .

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