Petitchef

Bacalhau no forno com mostarda

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Cozinhem as batatas diferentemente.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 postas de bacalhau

1/2 chávena de pão ralado

1 colher de sopa de salsa picada

2 colheres de sopa de mostarda

1 chávena de leita

queijo ralado

sal a gosto.

Preparação

  • Colocar as postas de bacalhau num tablueiro untado com um pouco de azeite.
  • Fazer um molho misturando o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo bem até ficar homeogéneo.
  • Cubrir as postas de bacalhau com este molho.
  • Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
  • Acompanhe com batata cozida ou a "murro" .





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