Petitchef

Lombos de pescada com queijo no forno

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Este pratinho foi a cunhadinha que me ensinou a fazer. Segundo percebi a receita original era com bacalhau, mas ela preferiu a pescadinha e preferiu bem, porque este pratinho fica para lá de delícioso, uma autêntica maravilha! Aconselho-vos a experimentar!


Então faz-se assim:


Ingredientes:

4 lombos ou medalhões de pescada ( é como preferir)

4 fatias de queijo


2 dentes de alho

1,5 dl de azeite

1 ovo

Pão ralado q.b.

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Descongele os lobos e corte-os ao meio, mas não totalmente. Tempere-os de sal e pimenta e reserve.
    Descasque as cebolas e corte em rodelas para dentro de um tacho, juntamente com os alhos picados e o azeite. Leve ao lume até a cebola ficar translucida. Deite no fundo de um pirex e reserve.
    ponha uma fatia de queijo no meio de cada lombinho e feche-os, passe-os pelo pão ralado, depois pelo ovo batido e novamente pelo pão ralado. Disponha-os no pirex, por cima da cebolada.
    Caso sobre ovo e pão ralado pode deitar por cima dos lombinhos. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até estes ficarem dourados. Sirva, por exemplo com umas batatinhas a murro.

    Nota- A foto que apresento, foi antes de levar ao forno, porque depois de tirar do forno acabei por me esquecer de tirar...eh eh! Para a próxima vez que fizer eu tiro e mostro-vos como ficou.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

29/06/2013

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/10/2014

Falta dizer quanto tempoficam no forno e a quantos graus é

24/09/2014

Parece estar excelente... Hoje já vou experimentar! Obrigada

23/10/2013

Podia ter passado logo aos ingredientes

01/12/2012

Esta bom ma snao esta excelente

10/11/2012

Muito boa

05/11/2012

Fantastico

20/10/2012

E bom

12/08/2012

Exelente delicioso

28/06/2012

Que delicia facilima, rapida muito gostosa adorei


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lombos de pescada panados no forno
Lombos de pescada panados no forno
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Alcachofras assadas no forno
Alcachofras assadas no forno
2 porções
1h15m
Médio
4 / 5
Receita Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)
Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tortilla de queijo e presunto feito no forno (omelete)
Tortilla de queijo e presunto feito no forno (omelete)
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao fornoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoAs melhores receitas de queijo que vão aquecer seu invernoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto