Lombos de pescada com queijo no forno

(4.25/5 - 65 votos)
10 comentários

Ingredientes

Este pratinho foi a cunhadinha que me ensinou a fazer. Segundo percebi a receita original era com bacalhau, mas ela preferiu a pescadinha e preferiu bem, porque este pratinho fica para lá de delícioso, uma autêntica maravilha! Aconselho-vos a experimentar!
Então faz-se assim:

Ingredientes:

4 lombos ou medalhões de pescada ( é como preferir)
4 fatias de queijo
2 cebolas
2 dentes de alho
1,5 dl de azeite
1 ovo
Pão ralado q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Descongele os lobos e corte-os ao meio, mas não totalmente. Tempere-os de sal e pimenta e reserve.
Descasque as cebolas e corte em rodelas para dentro de um tacho, juntamente com os alhos picados e o azeite. Leve ao lume até a cebola ficar translucida. Deite no fundo de um pirex e reserve.
ponha uma fatia de queijo no meio de cada lombinho e feche-os, passe-os pelo pão ralado, depois pelo ovo batido e novamente pelo pão ralado. Disponha-os no pirex, por cima da cebolada.
Caso sobre ovo e pão ralado pode deitar por cima dos lombinhos. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até estes ficarem dourados. Sirva, por exemplo com umas batatinhas a murro.

Nota- A foto que apresento, foi antes de levar ao forno, porque depois de tirar do forno acabei por me esquecer de tirar...eh eh! Para a próxima vez que fizer eu tiro e mostro-vos como ficou.

Bom apetite!

Receitas semelhantes


Perguntas:







Comentários dos membros:

24/09/2014

Parece estar excelente... Hoje já vou experimentar! Obrigada

21/10/2014

Falta dizer quanto tempoficam no forno e a quantos graus é

28/06/2012

Que delicia facilima, rapida muito gostosa adorei

23/10/2013

Podia ter passado logo aos ingredientes

01/12/2012

Esta bom ma snao esta excelente

12/08/2012

Exelente delicioso

05/11/2012

Fantastico

29/06/2013

Muito boa

Eu cozinhei esta receita
10/11/2012

Muito boa

20/10/2012

E bom



Avaliar esta receita:

Vídeo relacionado

Figos assados no forno




Receitas

Artigos relacionados

Top 21 das receitas de GratinadosTop 21 das receitas de GratinadosDecoração no Copo com VelaDecoração no Copo com Vela18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Depois das festas de final de ano, você faz dieta?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube