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Massa de bacalhau no forno

Há dias apetecia-me um prato de bacalhau, mas algo diferente dos pratos do costume, para variar um pouco e então fui para a cozinha e toca de inventar! Como tinha por aqui um pacote de massas chinesas que comprei por curiosidade, pois nunca tinha experimentado, ficou logo decidido o que iria ser o menu. E se ficou uma maravilha é, sem dúvida, mais uma a repetir! ;)
Fiz assim:

Prato Principal
2 porções
15 min
1 hora
Médio
1198 Kcal
  • Massa de bacalhau no forno
  • Massa de bacalhau no forno - foto 2
  • (4.5/5 - 10 votos)
  • 4
  • 38
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Ingredientes

2

Preparação

  • Num tacho coloque a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro e leve ao lume a refogar até que a cebola fique translúcida.

    Adicione o bacalhau desfiado e a salsa picada, regue com o molho bechamel e misture muito bem. Acrescente por fim a mostarda e uma mão cheia de queijo ralado, envolva e retire do lume.
  • Entretanto coza a massa em água e sal, escorra e misture ao preparado de bacalhau.
    Por fim retire o louro e transfira para um tabuleiro ou outro recipiente que possa ir ao forno.

    Polvilhe com mais queijo ralado e com o pão ralado e leve ao forno até que fique dourado por cima.
  • Sirva com uma salada a gosto.

    Bom apetite!

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Massa para choux (massa carolina)


R Receitasdapiteca

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (848g)
Calorias: 1197Kcal
  • Glícidos: 49.9g
  • Gord total: 87.2g
  • Gord.sat.: 28.1g
  • Proteínas: 50.8g
  • Fibras: 12.1g
  • Açúcar: 19.3g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 41
Sem açúcar

Fotos

Massa de bacalhau no forno
Massa de bacalhau no forno - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

GR, 10/03/2022

Fiz pela primeira vez e ficou 5 estrelas!
Grande receita! Muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
31/03/2014

Amei, receita gostosa!

(1) (0) Comentário abusivo
18/06/2013

Massa chinesa com bacalhau??? YUK!!! pecado misturar coisas tao diferentes

(0) (1) Comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

Pecado é vir para aqui dizer asneiras!

12/06/2013

Uma delicia . hummmm

(1) (0) Comentário abusivo

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