Massa com bacalhau e brócolos

Ingredientes

• 2 postas grandes de bacalhau (dessalado)
• 4 dentes de alho
• 4 fatias de bacon
• brócolos (q.b, a gosto)
• massa (esparguete ou outra qualquer a gosto)
• azeite (q.b)
• sal (q.b)
• pimenta (q.b)
• queijo ralado
• pão ralado

Preparação

• Comece por cozer o bacalhau.Depois de cozido, desfie-o em pequenas lascas.
• Corte o bacon em pequenas tiras, e o alho bem picadinho.
• Coza a massa (até ficar al dente).Coza os brócolos.
• Numa frigideira grande, aqueça o azeite. Junte o bacalhau, o alho e o bacon. Deixe apurar cerca de 2 a 3 minutos. Quando os brócolos estiverem cozidos junte-os ao preparado.
• Depois de cozida a massa, escorra-a e passe-a por água fria (para evitar que fique pegada).
• Junte-a agora ao preparado do bacalhau. Envolva bem.Polvilhe com o queijo e o pão ralado.

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