Massa à carbonara

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10 comentários

Ingredientes

Para 2 pessoas:

+/- 150/180 gr. massa espirais

1 dente alho

Azeite, sal, pimenta preta
Bacon fumado

Queijo ralado

3 ovos

Preparação

Coza a massa em água temperada com sal.

Escorra-a depois de cozida.

Num tacho pique 1 dente de alho, bacon às tirinhas e tape o fundo do tacho com azeite, leve ao lume no mínimo e junte a massa, mexa para envolver a massa no alho e bacon.

Retire e junte 3 ovos batidos, envolva-os na massa e tempere com pimenta. Junte o queijo ralado, leve novamente ao lume só 1 minuto e sirva.

Acompanhe com um bife de peru grelhado.

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Perguntas:







Comentários dos membros:

12/09/2011

Massa à carbonara é melhor substituir o alho pela cebola, o alho tem gosto muito forte e acaba parecendo massa a oleo e alho

30/08/2011

Me parece muito boa, com uma salada libaneza fica melhor.

31/10/2012

Votre commentaire:excelenterrima

12/09/2011

Muito pratica e gostosa delicia

11/02/2013

Fiz e gostei , uma delicia

14/09/2011

GOSTOSA E RAPIDA DE FAZER

13/09/2011

Simples e delicioso!

12/09/2011

EXCELENTE!!!!!!!!!

07/11/2012

Muito bom!!!

30/08/2011

Adorei



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