Massa com mortadela e brócolos

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• massa
• mortadela em fatias
• brócolos
• sal e pimenta a gosto
• 2 gemas
• 1/2 copo de leite
• 2 dentes de alho
• um fio de azeite

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Preparação

• Cozer a massa.
• Cortar os alhos bem picadinhos e alourar no azeite.
• Adicionar os brócolos e deixar cozinhar em lume brando.
• Cortar a mortadela em cubinhos e acrescentar aos brócolos quando estes estiverem quase cozinhados.
• Escorrer a massa, reservar.
• Colocar de novo a massa na panela, desta vez sem água, juntar os brócolos e a mortadela, as gemas batidas com o leite e mexer bem.

Perguntas

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