Massa básica de quiche

Ingredientes

• 350 gr de farinha de trigo
• 200 gr de manteiga
• 1 ovo
• Sal à gosto

Preparação

• Peneire a farinha e o sal. Junte a manteiga e misture até formar uma massa homogênea.
• Bata levemente o ovo e misture à massa. Se necessário, adicione mais farinha para a massa ficar soltinha.
• Leve a massa para descansar na geladeira por 30 minutos.

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