Massa com bacalhau à marujo

Name: Massa com bacalhau à marujo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 gr bacalhau; 400 gr massa cotovelos; 0,5 dl azeite; 200 gr cebola; 2 dentes de alho; 1 folha de louro; 1 ramo de salsa; 500 gr couve lombarda; 500 gr tomate pelado

Prato Principal

4 porções

Médio

40 min

668 Kcal

Uma sugestão diferente para o bacalhau..

Ingredientes

800 gr bacalhau
400 gr massa cotovelos
0,5 dl azeite
200 gr cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 ramo de salsa
500 gr couve lombarda
500 gr tomate pelado

Custo estimado: 12.18€ (3.05€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Pique a cebola e o alho.Adicione o louro e a salsa picada.Junte o azeite e leve a alourar.Junte o tomate miudinho e deixe refogar. Deite 2,5dl água e quando ferver junte a couve em juliana e deixa-se cozer 10 min. Junte a massa e quando esta estiver quase cozida junta-se o bacalhau em quadradinhos e deixa-se ferver 5min.