Massa com bacalhau à marujo

Ingredientes

• 800 gr bacalhau
• 400 gr massa cotovelos
• 0,5 dl azeite
• 200 gr cebola
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 ramo de salsa
• 500 gr couve lombarda
• 500 gr tomate pelado

Preparação

• Pique a cebola e o alho.Adicione o louro e a salsa picada.Junte o azeite e leve a alourar.Junte o tomate miudinho e deixe refogar. Deite 2,5dl água e quando ferver junte a couve em juliana e deixa-se cozer 10 min. Junte a massa e quando esta estiver quase cozida junta-se o bacalhau em quadradinhos e deixa-se ferver 5min.

Perguntas

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