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Massa de Bacalhau

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
473 Kcal
  • Massa de Bacalhau
  • Massa de Bacalhau - foto 2
  • (4.4/5 - 25 votos)
  • 1
  • 19
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Ingredientes

2

Preparação

  • Fazer um refogado com o azeite, cebola, alho e a folha de louro.
  • Quando estiver douradinho juntar a polpa de tomate e deixar apurar.
  • Juntar o bacalhau em lascas e deixar cozinhar por 2 minutos.
  • Juntar a água necessária para a quantidade de massa que irão colocar.
  • Colocar o caldo de peixe e a pimenta, rectificar os temperos e deixar cozer a massa.
  • Quando cozido juntar um bom ramo de hortelã.
  • Servir de imediato.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 472Kcal
  • Glícidos: 40.3g
  • Gord total: 16.7g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 37.3g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (475g)
Sem açúcar

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Massa para choux (massa carolina)


S Sonia paula

Fotos

Massa de Bacalhau
Massa de Bacalhau - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/05/2021

Mt bom

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Resposta Petitchef:

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