Pataniscas de peixe

Name: Pataniscas de peixe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :); 3 postas de pescada cozidas ja escolhidas de pele e espinhas; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; 50 gr. de farinha; 3 ovos; sal, pimenta e salsa picada q. b.

Prato Principal

4 porções

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :)
3 postas de pescada cozidas ja escolhidas de pele e espinhas
1/2 cebola
2 dentes de alho
50 gr. de farinha
3 ovos
sal, pimenta e salsa picada q. b.

Preparação

Numa vasilha deite a cebola e o alho picadinhos deite-lhe o peixe desfiado a salsa, a farinha e os ovos e mexa muito bem, se achar que está muito mole acrescente mais farinha. Tempere de sal fino e pimenta a gosto. Frite colheradas deste preparado em óleo ambundante e ponha-as numa travessa forrada com papel de cozinha. Sirva com um esparguete de manteiga e uma saladinha.

Bom apetite!

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