Petitchef

Pataniscas de Bacalhau com Cerveja

Prato Principal
10 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
108 Kcal
Podem ser um petisco ou uma refeição.

Acompanhadas de um belo arrozinho de bacalhau ou um arroz de feijão malandrinho, estas pataniscas são uma delícia.

Super rápidas de fazer

Ingredientes

10

Preparação

  • Desfiar o bacalhau retirando as espinhas.

    Num recipiente colocar o bacalhau desfiado, a cebola, alhos picados, a salsa, os ovos e mexer.
  • Juntar a farinha e envolver. Colocar a cerveja aos poucos até adquirir a consistência desejada.

    Como prefiro as pataniscas finas a massa deve ficar mais líquida, ainda assim não gastei a cerveja toda (de 33 cl). Temperar com sal de pimentas a gosto.
  • Passo 3 - Pataniscas de Bacalhau com Cerveja
    Levar a fritar em óleo quente colheradas de massa.

    Depois de fritas colocar a escorrer o excesso de óleo em papel absorvente.

    Servir e bom apetite!

Video

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (99g)
Calorias: 108Kcal
  • Glícidos: 7.7g
  • Gord total: 2g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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