Petitchef

Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bacalhau posta alta

Pimentas verdes

Pimentos morrones





Pimenta

Cravinho

Batata à colher

Coentros

Preparação

  • Cora-se o bacalhau em azeite e coloca-se na cataplana.
  • Noutro recipiente refoga-se levemente a cebola, o alho, os pimentos e coloca-se tudo em cima do bacalhau.
  • Guarnecer com batatinhas feitas à colher e regar depois com a cerveja.
  • Quando estiver pronto decorar com pimentos morrones e azeitonas

Perguntas:






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