Petitchef

Cataplana de bacalhau

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 tomates maduros

1 pimento vermelho

1 pimento verde


4 dentes de alho

100 g de cogumelos

3 postas de bacalhau demolhado

Sal, pimenta

1 dl de azeite

1 ramo de manjericão

Preparação

  • Corte o tomate, os pimentos, as cebolas, os alhos e os cogumelos às fatias e disponha no fundo da cataplana.
  • Arranje as postas de bacalhau e corte-as ao meio. Coloque-as por cima dos restantes ingredientes.
  • Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Junte parte do manjericão e feche a cataplana.
  • Leve ao lume durante 35 minutos, agitando ocasionalmente. No final, adicione mais folhas do restante manjericão e sirva.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Cataplana de tamboril
Cataplana de tamboril
1 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Cataplana de bacalhau com mexilhões
Cataplana de bacalhau com mexilhões
1 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Cataplana de porco com gambas e ameijoas
Cataplana de porco com gambas e ameijoas
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1h40m
Médio
4 / 5
Receita Ceviche de bacalhau
Ceviche de bacalhau
2 porções
6 horas
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: da captura até à mesaBacalhau: da captura até à mesaA versatilidade do Bacalhau em 18 receitasA versatilidade do Bacalhau em 18 receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto