Bacalhau em papelote

Name: Bacalhau em papelote
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de alho francês; 1 embalagem grande de cogumelos laminados; 5 postas de bacalhau; 1 pimento vermelho; 1,5 dl de azeite

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

1 h 15 m

396 Kcal

Ingredientes

200 g de alho francês
1 embalagem grande de cogumelos laminados
5 postas de bacalhau
1 pimento vermelho
1,5 dl de azeite

Custo estimado: 6.14€ (3.07€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura1 hora

Corte o alho francês em rodelas finas e junte-lhe os cogumelos.
Ligue o forno a 200ºc.
Corte o papel de aluminio em quadrados grandes, suficientes para embrulhar cada posta individualmente.
Distribua 1 pequena porção da mistura anterior em cada folha de alumínio, coloque a posta de bacalhau e mais um pouco de alho francês e cogumelos por cima , regue com um pouco de azeite, tempere com pimenta e coloque tirinhas de pimento.
Faça assim com os cinco papelotes. faça os embrulhos.
Coloque-os num tabuleiro e leve ao forno cerca de 1 hora.
Sirva acompanhado de batata cozido ou puré.