Petitchef

Bacalhau cremoso com gambas

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de bacalhau desfiado

500 g de gambas


3 dentes de alho

150 g a 200 g de batata palha

500 ml embalagem de bechámel

1 colher de sopa de manteiga

Azeite q.b.

Preparação

  • Coloque o bacalhau a cozer água . Ponha as gambas a cozer também num outro tachito. Faça um refogado com a cebola cortada às rodelas fininhas, os alho picados a manteiga e o azeite.
  • Após o bacalhau estar fervido, escorra-o e junte-o ao refogado mexendo-o de forma a desfazer as lascas, junte metade do molho bechámel e envolva bem.
    Num tabuleiro de ir ao forno, disponha o bacalhau, depois as gambas e por fim a batata palha. Cubra com o restante molho béchamel e leve ao forno a gratinar!

Perguntas:






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