Bacalhau à bruxa

Ingredientes

• 3 postas de bacalhau
• 1 dl de azeite
• 3 dentes de alho laminados
• 1 chouriço sem pele às rodas
• 800 g de batatas às rodas
• 1 cebola às rodas fininhas
• 1 pacote de bechamel
• Pão ralado

Preparação

• Cozer o bacalhau e lascar. Levar o azeite ao lume e alourar os alhos e a cebola Juntar o chouriço.
• Juntar de seguida o bacalhau.Retirar do lume. Fritar as batatas e juntar.
  Misturar o molho. Deitar num tabuleiro. Salpicar de pão ralado e levar ao forno a gratinar.

Perguntas

Título da receita

Comentários