Bacalhau à bruxa

Ingredientes

• 3 postas de bacalhau
• 1 dl de azeite
• 3 dentes de alho laminados
• 1 chouriço sem pele às rodas
• 800 g de batatas às rodas
• 1 cebola às rodas fininhas
• 1 pacote de bechamel
• Pão ralado