Petitchef

BACALHAU À BRUXA

Prato Principal
8 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
3 postas de bacalhau

1 dl de azeite

3 dentes de alho laminados

1 chouriço sem pele às rodas

800 g de batatas às rodas

1 cebola às rodas fininhas

1 pacote de bechamel

Pão ralado

Preparação

  • Cozer o bacalhau e lascar. Levar o azeite ao lume e alourar os alhos e a cebola Juntar o chouriço.
  • Juntar de seguida o bacalhau.Retirar do lume. Fritar as batatas e juntar.
    Misturar o molho. Deitar num tabuleiro. Salpicar de pão ralado e levar ao forno a gratinar.

Perguntas:






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