Arroz de bacalhau à portuguesa

Arroz de bacalhau à portuguesa
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
50 min
764 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 8.45 (2.11€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura35 min
  • Pique a cebola e o alho e refogue-os no azeite.
  • Junte o chouriço cortado em rodelas, o pimentão em tiras e o tomate em pedaços, sem peles e sem sementes.
  • Envolva bem, deixe refogar mais um pouco e regue com a água.
  • Acrescente o louro e a salsa e tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente as batatas cortadas em cubinhos, cozinhe durante 10 minutos e junte o arroz e o bacalhau cortado em pedaços.
  • Envolva tudo e deixe cozinhar, em fogo fraco por mais 10 minutos.
  • Verifique os temperos, desligue o fogo e coloque a tampa.
  • Deixe repousar durante 5 minutos e sirva em seguida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 764Kcal
  • Glícidos: 64.5g
  • Gord total: 37.6g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 39.8g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (427g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
MelattiMelatti

Perguntas

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