Arroz de bacalhau com legumes

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de azeite
• 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes em pedaços
• 600 g de bacalhau demolhado
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 dentes de alho picados
• Sal a gosto

Arroz:

• 1 xícara (chá) de alho-poró em rodelas
• 1 xícara (chá) de azeitona verde
• 2 xícaras (chá) de batata palha
• 2 xícaras (chá) de arroz arbório
• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 maço de brócolis refogado a gosto
• 3 cebolinhas verdes picadas
• 10 cebolinhas em conserva
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada