Petitchef

Bacalhau na panela de barro

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma panela pequena - leve ao fogo - derreta o caldo de legumes com 1/2 xícara (chá) de água.
  • Com as cebolas cortadas em rodela, desmonte-as para que fiquem em anéis.
  • Em uma panela de barro (média) monte as camadas da seguinte maneira:
    1 Batata
    2 Tomate
    3 Bacalhau
    3 Cebola
    4 Pimentão

    Concluída todas as camadas, gratine o preparado com azeitona preta, orégano, folhas de manjericão, ajinomoto, pimenta do reino. Em seguida regue com o caldo de legumes e por último com o queijo parmesão. Deixe cozinhar até que a batata fique macia. Conclua com os cheiros verdes sobre o cozido. Sirva acompanhado de arroz e salada de sua escolha.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/03/2014

Vou fazer


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita BACALHAU FESTIVO
BACALHAU FESTIVO
8 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro
Bacalhau gratinado com batatas ao murro
4 porções
1 h 10 m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau ao manjericão
Bacalhau ao manjericão
6 porções
50 min
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Desafio: Refeição feita em uma só panela Desafio: Refeição feita em uma só panela Como temperar carne? Como temperar carne?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto