Torta-nuvem de batatas e bacalhau vote agora AnteriorNext Prato PrincipalMuito Fácil1 h 10 m Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 8 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada de nós-moscada 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de leite, sal a gosto 2 claras em neve Recheio: 2 dentes de alho amassado 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de creme de leite fresco 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 gema 1 colher de sopa de molho de tomate 250 g de bacalhau demolhado e desfiado grosseiramente cheiro-verde picado a gosto 50 g de azeitonas verdes picadinhas Finalização: Parmesão ralado e azeite