Torta de bacalhau

Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro ,escorra, retire a pele e as espinhas e desfie .
- Misture com a cebola, o tomate e os pimentões, todos picados ,acrescente o extrato de tomate e o sal e misture .
- Leve ao fogo, refogue no oleo e reserve .A parte cozinhe as batatas com as cascas
- Depois escorra e descasque ainda quente ,passe no espremedor e reserve
- Bata as claras em neve, junte as gemas, a maisena, a margarina, o fermento, o queijo, o bacalhau e a batata ,por último, o leite Mexa beme,espalhe azeitetonas
- Asse em forno médio por 25 minutos.
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Comentários
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M
marcio alex monteiro de almeida,
27/01/2015
Um prato bem pratico e fácil de fazer para toda a família.