Tarte de bacalhau com queijo

Escondida numa cama de massa coloca-se uma farsa fina e rico em sabors, para um resultado impecável.
Ingredientes
6
Recheio:
Custo estimado: 6.8Euros€ (1.13€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Peneire a farinha, abra-lhe ao meio uma cavidade e deite nela a manteiga cortada aos pedaços, a água e o sal; misture bem, forme uma bola com a massa e deixe levedar 30 minutos.
- Depois estenda a massa e forre com ela a forma, como habitualmennte, aconchegando-a bem.
- Pique o fundo e leve a cozer, cerca de 15 minutos, em forno médio.
- Entretanto coza o bacalhau, retire-lhe depois as peles e espinhas e lasque-o.
- Numa tigela, bata os ovos com leite, junte o bacalhau, o queijo cortado em fatias finas e as azeitonas cortadas ao meio; tempere com sal e pimenta, deite na forma, polvilhe com queijo ralado e espalhe por cima, pedaçinhos de manteiga.
- Leve a cozer em forno médio cerca de 25 minutos.
- Sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 481Kcal
- Glícidos: 21.7g
- Gord total: 31.5g
- Gord.sat.: 18.7g
- Proteínas: 26.3g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (175g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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