Tarteletes de espinafres

Name: Tarteletes de espinafres
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de farinha; 1 colher (chá) de fermento; 1 colher (chá) de sal fino; 1 dl de água morna; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 molho de espiinafres; 2 dl de natas; 100 g de queijo ralado; Sal e pimenta q.b.

Prato Principal

Médio

50 min

304 Kcal

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Misture a farinha com o fermento e o sal fino. Junte-lhes a água e forme uma massa moldável; reserve.
Refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Junte-lhes os espinafres; envolva e cozinhe durante 5 minutos.
Tempere com sal e pimenta. Acrescente as natas aos poucos, envolvendo bem; deixe apurar.
Estenda a massa; forre formas de tartelete e recheie-as com o preparado de espinafres.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno, a 180ºC, durante 12 minutos. Retire e sirva.