Petitchef

Tarteletes de espinafres

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
250 g de farinha

1 colher (chá) de fermento

1 colher (chá) de sal fino

1 dl de água morna

1 cebola pequena

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) de azeite

1 molho de espiinafres

2 dl de natas

100 g de queijo ralado

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Misture a farinha com o fermento e o sal fino. Junte-lhes a água e forme uma massa moldável; reserve.
  • Refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Junte-lhes os espinafres; envolva e cozinhe durante 5 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta. Acrescente as natas aos poucos, envolvendo bem; deixe apurar.
  • Estenda a massa; forre formas de tartelete e recheie-as com o preparado de espinafres.
  • Polvilhe com o queijo e leve ao forno, a 180ºC, durante 12 minutos. Retire e sirva.



Comentários dos membros:

23/09/2016

Parece me bem vou experimentar


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