Tarte de carne picada e bacon (aproveitamentos)

Ingredientes

• 1 base de massa quebrada
• 1/2 chávena de carne picada já cozinhada
• 100 g de tirinhas de bacon
• 1 iogurte natural
• 4 ovos batidos
• 2 dl de leite
• ervas aromáticas à escolha
• 1 bola de queijo mozarella fresca em fatias

Preparação

• Forrar a tarteira com a base e massa quebrada.
• Rechear com a carne picada, o bacon e a mozarella fatiada. Reservar.
• À parte misturar, os ovos, iogurte, leite e temperar com as ervas aromáticas e sal.
• Pode usar o liquidificador para bater.
• Verter na tarteira e levar ao forno cerca de 30 minutos a 200ºC.

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