Petitchef

Torta de batatas, carne e creme de ricota

Prato Principal
4 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 colher de margarina ou manteiga

½ copo de leite

500 gramas de carne moída

1 tomate picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pote de creme de ricota

½ lata de milho em conserva

queijo ralado

sal e pimenta do reino à gosto

Preparação

  • Cozinhe as batatas em água e sal.
  • Enquanto elas estão cozinhando, prepare a carne moída, refogando a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  • Em seguida adicione o tomate e a carne moída. Tempere a gosto e deixe a carne cozinhar bem.
  • Com as batatas, faça um purê, amassando-as e misturando-as com o leite, a margarina e um pouquinho de sal.
  • Espalhe esse purê sobre um refratário.
  • Em seguida, crie a segunda camada da torta, espalhando a carne moída por cima do purê de batatas.
  • Espalhe por cima da carne o milho e o creme de ricota.
  • Finalize salpicando com queijo ralado.
  • Leve ao forno até que o creme de ricota fique derretidinho.

Fotos

Torta de Batatas, Carne e Creme de Ricota, foto 1Torta de Batatas, Carne e Creme de Ricota, foto 2




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