Petitchef

Empadão de carne

Prato Principal
4 porções
30 min
15 min
Médio
209 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
puré e batata



carne picada



margarina

queijo ralado

Preparação

  • Num tacho levei ao lume 1/2 cebola e 2 dentes de alho picados, 1 caldo knorr de carne, azeite, margarina, 2 tomates maduros em pedaços e 1dl de vinho branco.
    Deixei apurar o refogado e juntei 500gr de carne picada (metade porco, metade vaca), 200gr de cogumelos frescos laminados e uma pitada de noz moscada.
    Deixei cozinhar por 20 minutos, em lume médio, mexendo de vez em quando.
    Untei um tabuleiro com margarina, cobri o fundo com puré de batata, deitei por cima o preparado de carne e polvilhei com queijo parmesão ralado.
    Cobri com o restante puré, pincelei com gema de ovo (diluída com um pingo de leite), decorei com rodelas de chouriço e levei ao forno até gratinar.

Fotos

Empadão de carne, foto 1Empadão de carne, foto 2Empadão de carne, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 109g
Calorias: 208Kcal
  • Glícidos: 9g
  • Gord total: 14.1g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Tem bom aspeto

Resposta:

Obrigado, espero que experimente e que goste.

Resposta Petitchef:

Obrigado. A autora da receita vai ficar feliz. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Ines2007, 27/07/2018

Tem um ótimo sabor

21/03/2013

Bom muito bom

22/02/2013

Excelente!!!


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