Petitchef

Empadão de carne

Entrada
8 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Uma receita muito boa e fácil de preparar, realmente excelente! A fazer absolutamente!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de carne de vaca picada magra

1,5 de puré de batata

3 alhos picados

concentrado de tomate

azeite .qb.


2 gemas de ovo

manteiga q.b.

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho em azeite,juntar a carne e deixar cozer mexendo até ficar passada.
  • Juntar o concentrado de tomate e mexer bem,deixar cozer 15mm.
  • Untar um tabuleiro com manteiga,colocar no fundo uma camada de puré, a carne e novamente puré.
  • Por cima colocar gema de ovo batida para dourar e fazer dsenhos com 1 garfo.
  • Levar ao forno até ficar douradinho.



Comentários dos membros:

15/10/2011

Mto bom,bjos


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