Empadão à antiga

Ingredientes

Para o arroz:

• 1 chávena de chá de arroz
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 folha de louro
• 1 caldo knorr para arroz

Para o puré:

• 1 embalagem(250 g) de puré congelado
• 2 colheres de sopa(mal cheias) de manteiga
• 1 copo de leite (+/-)
• 3 gemas de ovo
• sal

Para a carne:

• 500 g de carne de vaca picada
• azeite qb
• sal
• 1 dente de alho