Petitchef

Mix de Empadão de carne e gratinado de couve flor

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Refogar a cebola, a salsa e o alho em azeite, juntar a carne e deixar cozer mexendo até ficar passada.
  • Juntar o concentrado de tomate e mexer bem, deixar cozer 15minutos. No fim juntar também 2 ovos batidos e mexer bem.
  • Cozer separadamente as batatas cortadas ás rodela e a couve flor em água salgada depois de cozidas , escorrer.
  • Untar um tabuleiro com manteiga.
  • Colocar no fundo metade da batata e da couve flor.
  • Cobrir com a carne colocar a restante batata e a couve flor.
  • Por cima colocar gema de ovo batida para dourar e fazer desenhos com 1 garfo ou queijo para gratinar, opte pela 1ª solução.

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