Petitchef

Gratinado de abóbora e couve-flor

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Aquecer o forno a 210º C. Untar uma travessa de ir ao forno com margarina. Numa tigela misturar o pão ralado, as sementes de abóbora, caso usem, a manteiga derretida, metade do tomilho, o queijo esfarelado, e reservar.
  • Noutra tigela, misturar a farinha, alho, sementes de mostarda, sal, cominhos e pimenta e o restante tomilho.
  • Colocar 1/3 da abobora na travessa e polvilhar com 2 colher. de sopa da mistura de farinha. Colocar 1/3 da couve-flor e polvilhar com 2 colher. de sopa da mistura de farinha.
  • Colocar estas camadas sucessivamente até terminar, com a abóbora por cima. Despejar a mistura leite/natas por cima e levar ao forno cerca de 30 minutos.
  • Por fim, polvilhar com a mistura de migalhas de pão e o queijo de cabra e recolocar no forno mais 30 minutos, até estar bem gratinado.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:




Comentários dos membros:

anokas_56, 20/10/2018

Vou fazer depois digo como vai ficar.

Resposta Petitchef:

Estamos no aguardo. Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de couve flor do petitchef
Gratinado de couve flor do petitchef
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Gratinado de couve com molho bechamel e queijo
Gratinado de couve com molho bechamel e queijo
2 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)
Gratinado de curgetes e queijo de cabra (clafoutis salgado)
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de alho-porro (alho-poró) com presunto e queijo
Gratinado de alho-porro (alho-poró) com presunto e queijo
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Gratinado dauphinois - culinária francesa
Gratinado dauphinois - culinária francesa
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Gratinado de arroz com tomate
Gratinado de arroz com tomate
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quais são as flores comestíveis? Quais são as flores comestíveis? 12 boas receitas com Abóbora 12 boas receitas com Abóbora Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten) Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto