Couve-flor gratinada

Ingredientes

• 1 Couve-flor
• 1 Cebola
• 2 Dentes de alho
• 1 Tomate
• 1 Pacote de natas
• 0,5l de Leite
• 1 Chávena de farinha
• Queijo ralado
• Margarina

Preparação

• Esmague o alho, pique a cebola e aloure-os na margarina.
• Misture o leite e a farinha.
• Deixe cozer um pouco e acrescente o tomate pelado e picado.
• Retire do lume e junte as natas e o queijo ralado.
• Coza a couve-flor, coloque-a num pirex, regue com o preparado e leve ao forno para gratinar.

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