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Couve flor gratinada
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Couve flor gratinada
Couve flor gratinada
Preparação
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Separe a couve flor em raminhos e lave-os. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas grossas.
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Leve os legumes a cozer em água temperada de sal. Não deixe cozer muito.
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Coloque os legumes bem escorridos numa travessa que vá ao forno, cubra com o bechamel e o queijo ralado e leve ao forno uns 15 minutos a gratinar.
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