Petitchef

Couve-flor com carne moída

Entrada
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
79 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
5 g de cebola ralada

sal a gosto

1/2 cabeça média de couve-flor

alho a gosto

100 g de carne magra moída

1 colher (sopa) de vinagre

cheiro-verde a gosto

1/4 de pão francês molhado

2 tomates maduros picados

Preparação

  • Limpe os talos da couve-flor e deixe de molho no vinagre e sal por alguns minutos.
  • Coloque os buquês em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinharem até ficarem macios, mas firmes.
  • Coloque em uma panela antiaderente a cebola, o alho e a carne moída, misture bem e refogue por alguns minutos.
  • Adicione o cheiro-verde, o pão e o tomate. Cozinhe por mais alguns minutos.
  • Em um refratário, coloque os buquês intercalados com a carne refogada.
  • Reserve. Prepare um molho branco, espalhe por cima e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (143g)
Calorias: 79Kcal
  • Glícidos: 5.5g
  • Gord total: 2.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/02/2012

VOU FAZER!!!! HUMMMMM


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