Petitchef

Couve-flor com carne moída

Entrada
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
79 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
5 g de cebola ralada

sal a gosto

1/2 cabeça média de couve-flor

alho a gosto

100 g de carne magra moída

1 colher (sopa) de vinagre

cheiro-verde a gosto

1/4 de pão francês molhado

2 tomates maduros picados

Preparação

  • Limpe os talos da couve-flor e deixe de molho no vinagre e sal por alguns minutos.
  • Coloque os buquês em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinharem até ficarem macios, mas firmes.
  • Coloque em uma panela antiaderente a cebola, o alho e a carne moída, misture bem e refogue por alguns minutos.
  • Adicione o cheiro-verde, o pão e o tomate. Cozinhe por mais alguns minutos.
  • Em um refratário, coloque os buquês intercalados com a carne refogada.
  • Reserve. Prepare um molho branco, espalhe por cima e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 143g
Calorias: 79Kcal
  • Glícidos: 5.5g
  • Gord total: 2.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

07/02/2012

VOU FAZER!!!! HUMMMMM


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Medalhão de couve-flor e brócolis
Medalhão de couve-flor e brócolis
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Gratinado de couve flor do petitchef
Gratinado de couve flor do petitchef
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Tabule de Couve-Flor
Tabule de Couve-Flor
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Couve-flor empanada
Couve-flor empanada
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Couve-flor refogada simples
Couve-flor refogada simples
6 porções
45 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Couve-flor com ervas
Couve-flor com ervas
4 porções
21 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?Flor de Natal em cartãoFlor de Natal em cartão

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Fez alguma dessas últimas receitas do Petitchef?
Voto