Petitchef

Puré de couve-flor e alho-francês

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3/4 de couve flor, cortada em raminhos

2 alhos franceses cortados às meias luas


1 garrafa de creme culinário light

1 colher sobremesa de caril

Azeite

Sal

Preparação

  • Refogar o alho francês no azeite. Juntar a couve flor e o caril e saltear mais um pouco.
  • Juntar o creme culinário, temperar de sal e juntar um bocadinho de água à garrafa do creme, mexer bem e juntar ao refogado.
  • Tapar e deixar cozinhar em tacho tapado até a couve flor ficar macia. Passar com a varinha mágica e servir.
  • Acompanhe com o peixe da sua preferência.

Fotos

Puré de couve-flor e alho-francês, foto 1
Puré de couve-flor e alho-francês, foto 2
Puré de couve-flor e alho-francês, foto 3

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