Petitchef

Receitas de purê de couve

13 receitas
Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos), (1) , (243)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 793 kcal
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Receita Purê de couve-flor

Purê de couve-flor

(8 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 361 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1...
Receita Purê de couve-flor e tomate gratinado

Purê de couve-flor e tomate gratinado

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve flor de mais ou menos 1 kg Sal 250 g de purê de tomate temperado 2 colheres (sopa) de manteiga 125 g de queijo Gruyére raiado
Receita Purê de batata com couve (vegana)

Purê de batata com couve (vegana)

(9 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 362 kcal
Ingredientes: 4 batatas médias 4 folhas de couve 1 cebola pequena cortada em fatias finas Sal e páprica doce a gosto Água filtrada Azeite
Receita Couve-flor com puré de batata gratinada

Couve-flor com puré de batata gratinada

(5 votos), (1) , (61)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor Vinagre Sal 700 gr de batatas 100 gr de margarina 5 dl de leite 40 gr de farinha Pimenta Noz-moscada 40 gr de queijo parmesão ralado 2...
Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Se você é apaixonado por gastronomia, provavelmente já ouviu falar de Joël Robuchon, o lendário chef apelidado de "Chef do Século" por seus colegas. Sua influência na culinária francesa e internacional é inegável, com mais de 30 estrelas Michelin e um talento...

Receita Puré de batata com alheira e couve

Puré de batata com alheira e couve

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: puré de batata 1 alheira 1/2 couve coração 2 dentes de alho picados azeite
Receita Puré de couve flor

Puré de couve flor

Prato Principal Muito Fácil 45 min 128 kcal
Ingredientes: 1 couve flor (grande) Leite q.b. Margarina q.b. Sal Pimenta branca q.b. Sumo de limão q.b.
Receita Frango de especiarias com puré de couve-flôr

Frango de especiarias com puré de couve-flôr

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 couve-flor frango sem pele partido em pedaços sal pimenta cravinho cominhos noz moscada pimentão doce vinho branco alho azeite Piri-piri vinagre...
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Receita Salmão cozido em leite de coco com puré de couve-flor

Salmão cozido em leite de coco com puré de couve-flor

Prato Principal Muito Fácil 40 min 528 kcal
Ingredientes: para o Salmão: 3 colheres de sopa bem cheias de maionese Sumo de 1 limão 3 dl de leite de coco Sal q.b. Pimenta q.b. Noz moscada q.b. 4 filetes de...
Receita Bacalhau à gomes sá com puré

Bacalhau à gomes sá com puré

(8 votos), (2) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3/4 ovos 1 cebola 1/ 2 couve lombardo azeitonas azeite 1 dente de alho 1 embalagem de puré congelado leite sal manteiga
Como preparar o melhor purê do mundo?

Como preparar o melhor purê do mundo?

(17 votos)

Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...

Receita Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1...
Receita Puré de couve-flor e alho-francês

Puré de couve-flor e alho-francês

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de couve flor, cortada em raminhos 2 alhos franceses cortados às meias luas Azeite 1 garrafa de creme culinário light 1 colher sobremesa de...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau cozida, que sobrou de uma outra refeição 1 Embalagem de puré de batata congelado 6 Palitinhos de delícias do mar 2 Ovos...



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