Petitchef

Bacalhau à Gomes Sá com puré

È mais uma forma deliciosa de comer bacalhau e não dá muito trabalho!s Todos os.
Outro
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Confecção- Coza o bacalhau. À parte coza o lombardo e os ovos.- Entretanto faça o puré juntando o leite e manteiga consoante as instruções da embalagem e reserve.- Depois de ter o bacalhau cozido, desfaça-o em lascas e corte os ovos em rodelas ou quartos.- Aloure a cebola(às rodelas) e o alho picado numa porção de azeite.- Junte o bacalhau e deixe alourar um pouco.-
  • Num tabuleiro coloque uma camada de puré, de seguida o bacalhau com a cebolada, a couve partida aos bocados e os ovos.
  • Cubra com o restante puré e enfeite com algumas azeitonas.- Leve ao forno a alourar.


Fotos

Bacalhau à Gomes Sá com puré, foto 1
Bacalhau à Gomes Sá com puré, foto 2
Bacalhau à Gomes Sá com puré, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/09/2013

Muito bom um delecioso

19/06/2011

Muito bom mesmo


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