.: Roupa Velha :.

Name: .: roupa velha :.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Bacalhau (2 postas); Batatas (5 batatas médias); Couve Portuguesa (1 couve média); Azeite; Alhos (3 dentes grandes); Ovos (2); Azeitonas pretas

Esta receita é habitualmente feita com os restos da noite de Natal.

Entrada

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Bacalhau (2 postas)
Batatas (5 batatas médias)
Couve Portuguesa (1 couve média)
Azeite
Alhos (3 dentes grandes)
Ovos (2)
Azeitonas pretas

Custo estimado: 3.12€ (0.52€/porção)

Preparação

Coza o bacalhau com as batatas e os ovos. Coza a couve.
Esfarele o bacalhau em lascas grossas e corte as batatas em quartos grandes.
No azeite frite os dentes de alho picados.
Junte ao azeite, as batatas o bacalhau e a couve.
Mexa com cuidado e deite numa travessa.
Corte os ovos em rodelas e coloque por cima do preparado enfeitando com as azeitonas.

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