Receitas culinárias natal (bacalhau da consoada)
Ingredientes
1
Custo estimado: 3.08Euros€ (3.08€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Começa-se por cozer as postas de bacalhau, previamente bem demolhadas, juntamente com a couve portuguesa.
- À parte, cozem-se as batatas com pele e um ovo por pessoa. Na altura de servir, descascam-se os ovos e pelam-se as batatas.
- Leva-se ao lume uma porção de azeite (0,5 dl por pessoa) com alguns dentes de alho abertos ao meio. Quando levantar fervura, retira-se do lume e junta-se um pouco de vinagre. Serve-se numa molheira.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 771Kcal
- Glícidos: 70.2g
- Gord total: 28.1g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 56.3g
- Fibras: 38.7g
- Açúcar: 40.5g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (1827g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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