Receitas culinárias natal (bacalhau da consoada)

Receitas culinárias Natal (Bacalhau da Consoada)
Outro
1 porções
Muito Fácil
35 min
771 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 3.08 (3.08€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Começa-se por cozer as postas de bacalhau, previamente bem demolhadas, juntamente com a couve portuguesa.
  • À parte, cozem-se as batatas com pele e um ovo por pessoa. Na altura de servir, descascam-se os ovos e pelam-se as batatas.
  • Leva-se ao lume uma porção de azeite (0,5 dl por pessoa) com alguns dentes de alho abertos ao meio. Quando levantar fervura, retira-se do lume e junta-se um pouco de vinagre. Serve-se numa molheira.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 771Kcal
  • Glícidos: 70.2g
  • Gord total: 28.1g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 56.3g
  • Fibras: 38.7g
  • Açúcar: 40.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (1827g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
morango1979Morango1979

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

13/12/2012

Saudades do bacalhau da minha avó Esperança S2

(0) (0) comentário abusivo