Receita - bacalhau simples e maravilhoso

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28 comentários

Ingredientes

- 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços
- ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas
- 1 pimentão grande amarelo fatiado
- 5 tomates grandes sem sementes fatiados
- 15 azeitonas roxas (Chilenas) das grandes
- 3 cebolas medias fatiadas
- Salsa picadinha a gosto
- Sal a gosto
- 300ml de azeite

Preparação

Passo 1

Em um refratário grande, faça camadas com os ingredientes, temperando com sal a gosto, polvilhando com a salsa e distribuindo as azeitonas uniformemente. Por ultimo acrescente o azeite, banhando tudo.

Passo 2

Cubra com papel alumínio e leve ao forno, médio alto, por cerca de 45 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

710Kcal36%

Calorias

20.2g7%

Glícidos

48.8g75%

Gord total

6.7g34%

Gord.sat.

45.9g92%

Proteínas

3.3g13%

Fibras

4.3g5%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 396g
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








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Comentários dos membros (28):

05/04/2012

Eu amei estar receitar fis para minhas visitas e foi aprovado vc sabia que o pessual so ñ gostol do pimentam pos estava muito amargo acho que coloquei algo amais

09/08/2012

Muito bom! quem não gostou é porque não soube fazer. Cozinhar não é para qualquer um não!

12/12/2011

Poucos engredientes, prático, rápido saboroso nutritivo e leve

04/03/2014

Perfeito! Tambem pode ser usado como recheio de escondidinho.

09/10/2011

Eé FOI A PIOR MAIS A PIORINHA RECEITA QUEMIM JA CUMEU

30/09/2012

Simples e delisiosa, ops acho que escrevi errado.

23/02/2012

Estava uma delicia,mas eu ñ gosto de pimentão

29/03/2013

Fiz ficou muito bom .obrigado pela receita

29/06/2012

Muito boa e excelente de fazer,Recomendo.

24/04/2012

Ficou bom, mas prefiro tipo moqueca ;)


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