Bacalhau à zé do pipo

Ingredientes

• 4 postas de lombo de bacalhau
• 600 g leite
• 500 g maionese feita na Bimby
• 1000 g batata p/ puré feito na Bimby
• 800 g água
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 80 g azeite
• Sal e pimenta q.b.
• 1 folha de louro
• 100 g azeitonas pretas