Bacalhau à Gomes Sá ( no forno )

Name: Bacalhau à gomes sá ( no forno )
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Postas de Bacalhau; 800 gr de Batatas; 3 cebolas; 6 ovos; Azeite; Sal; Azeitonas

Este é um muito deliciosa receita gratin, inverno ideal !!

Prato Principal

6 porções

10 min

45 min

Muito Fácil

284 Kcal

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5
60

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Ingredientes

3 Postas de Bacalhau
800 gr de Batatas
3 cebolas
6 ovos
Azeite
Sal
Azeitonas

Custo estimado: 5.49€ (0.91€/porção)

Preparação

Coza o bacalhau, as batatas e os ovos.
Limpe o bacalhau de peles e espinhas, corte as batata e os ovos às rodelas e reserve.
Corte a cebola às rodelas e leve ao lume num tacho com bastante azeite, até ficar amolecida.
Disponha uma camada de rodelas de batata, uma camada de bacalhau e uma camada de ovo num tabuleiro.
Repita esta operação até esgotar os ingredientes. Coloque então a cebola por cima e regue com o azeite onde fritou a cebola.
Decore com azeitonas e leve ao forno até ficar dourado.

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