Petitchef

Bacalhau à gomes sá ( no forno )

Prato Principal
6 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Este é um muito deliciosa receita gratin, inverno ideal !!

Ingredientes

Número de doses: 6
3 Postas de Bacalhau

800 gr de Batatas




Sal

Azeitonas

Preparação

  • Coza o bacalhau, as batatas e os ovos.
  • Limpe o bacalhau de peles e espinhas, corte as batata e os ovos às rodelas e reserve.
  • Corte a cebola às rodelas e leve ao lume num tacho com bastante azeite, até ficar amolecida.
  • Disponha uma camada de rodelas de batata, uma camada de bacalhau e uma camada de ovo num tabuleiro.
  • Repita esta operação até esgotar os ingredientes. Coloque então a cebola por cima e regue com o azeite onde fritou a cebola.
  • Decore com azeitonas e leve ao forno até ficar dourado.



Comentários dos membros:

01/05/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/09/2013

Já comia!

09/03/2013

Nao foi reconchecida nas 7 maravilhas da gastronomia de 2011 estupidez do juri bacalhau e bom

16/12/2011

Maravilha

10/12/2011

Não tem ovos cozidos


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