Comece por passas o bacalhau por pão ralado, ovo e novamente pão ralado e disponha num refractário.
De seguida corte os alhos e a salsa e as batatas aos cubos e espalhe no fundo do refractário.polvilhe com pimenta e sal fino e rege com azeite a gosto(bastante quantidade para depois colocar no prato) vai ao forno ate ficar bem tostado.depois e só servir.
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