Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfumado com salsa

Name: Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfumado com salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: -- Postas de Bacalhau Demolhado; -- 3 dl. de Leite; -- 4 dentes de Alho; -- 1 Folha de Louro; -- 2 Cebolas Pequenas; -- Oregãos ou Tomilho; -- 1 Caldo de Tempero; -- Salsa; -- Batatas

Prato Principal

Médio

35 min

128 Kcal

Ingredientes

Postas de Bacalhau Demolhado
3 dl. de Leite
4 dentes de Alho
1 Folha de Louro
2 Cebolas Pequenas
Oregãos ou Tomilho
1 Caldo de Tempero
Salsa
Batatas

Custo estimado: 2.53€ (0.84€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Coloque o bacalhau de molho no leite, juntamente com os dentes de alho esmagados e a folha de louro.
Deixe repousar durante duas horas.
Descasque as cebolas, corte-as em quartos e disponha-as no fundo de um tabuleiro.
Sobreponha as postas de bacalhau escorridas do leite.
À volta coloca-se as batatinhas para assar.
Tempera-se com orégãos ou tomilho e um caldo de tempero para bacalhau.
Regue tudo generosamente com azeite fervido com uns dentes de alho e uma folha de louro.
Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos, ou até estar dourado a gosto.
No final polvilha-se com salsa picada.

Bom Apetite!