Petitchef

Bacalhau dourado no forno com batatinhas perfurmado com salsa

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 3
-- Postas de Bacalhau Demolhado

-- 3 dl. de Leite

-- 4 dentes de Alho

-- 1 Folha de Louro

-- 2 Cebolas Pequenas

-- Oregãos ou Tomilho

-- 1 Caldo de Tempero

-- Salsa

-- Batatas

Preparação

  • Coloque o bacalhau de molho no leite, juntamente com os dentes de alho esmagados e a folha de louro.
    Deixe repousar durante duas horas.
    Descasque as cebolas, corte-as em quartos e disponha-as no fundo de um tabuleiro.
    Sobreponha as postas de bacalhau escorridas do leite.
    À volta coloca-se as batatinhas para assar.
    Tempera-se com orégãos ou tomilho e um caldo de tempero para bacalhau.
    Regue tudo generosamente com azeite fervido com uns dentes de alho e uma folha de louro.
    Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos, ou até estar dourado a gosto.
    No final polvilha-se com salsa picada.

    Bom Apetite!



Comentários dos membros:

03/03/2014

Vou fazer ..parece ser mto bom ...só nao vou usar o caldo de tempero ...

07/04/2012

Preparei esta receita para a sexta-feira santa e foi um sucesso!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau dourado com cobertura de broa crocante...
Bacalhau dourado com cobertura de broa crocante...
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bacalhau dourado com cobertura de broa aromatizada...
Bacalhau dourado com cobertura de broa aromatizada...
1 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosBacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto