Bacalhau dourado

Ingredientes
1
Custo estimado: 1.78Euros€ (1.78€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coze-se o bacalhau, deixa-se arrefecer, tiram-se as peles e as espinhas e desfia-se. Num tacho põe-se um pouco de óleo a cobrir o fundo, deita-se o bacalhau desfiado e deixa-se refogar, depois de refogado deita-se a batata palha e envolve-se muito bem.
- Num recipiente à parte batem-se muito bem os ovos,temperam-se com sal e pimenta e misturam-se com a batata palha e o bacalhau.
- Mexa apenas com um garfo e não deixe secar muito, os ovos devem ficar húmidos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 475Kcal
- Glícidos: 32.1g
- Gord total: 16.7g
- Gord.sat.: 4.3g
- Proteínas: 47.6g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (404g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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