Petitchef

Bacalhau dourado

Prato Principal
3 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
3 postas de bacalhau demolhado

1 cebola média

400 g de batata



salsa fresca

Preparação

  • Coza o bacalhau cerca de 5 minutos no máximo. Escorra-o e desfaça-o em lascas.
  • Lave e descasque as batatas, cortando-as em juliana.
  • Corte a cebola em rodelas e aloure-as bem em azeite. Junte o bacalhau e deixe refogar uns 10 minutos.
  • Junte as batatas à mistura do bacalhau e e em lume brando deixe cozinhar uns 15 minutos, até a batata estar cozida.
  • No final junte os 3 ovos, mexa para os ovos cozerem e sirva polvilhado com salsa e umas azeitonas.
  • Servi com salada de alface e fruta variada.

Fotos

Bacalhau dourado, foto 1Bacalhau dourado, foto 2Bacalhau dourado, foto 3


Comentários dos membros:

asemiao, 03/07/2010

Não sendo mau, não é nada de especial, diria mesmo que pelo trabalho que dá, existe receitas identicas que ficam bem melhores


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