Batatinhas no forno com tomilho

Ingredientes

• Batatas grandes
• 10 hastes de tomilho
• 8 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de sal marinho

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  
  Lave muito bem as batatas, para a casca ficar bem lavada e sem terra.
  Seque-as com um pano.
  Corte cada batata ao meio longitudinalmente em 4.
• Tempere as batatas com o sal e o azeite.
  Misture tudo muito bem com as mãos, até todas as batatas estarem bem envolvidas no azeite.
• Espalme os alhos com a pele e tudo e junte às batatas.
  Disponha as batatas num pirex e disponha 5 hastes de tomilho por cima e volte a misturar com as mãos.
• Leve ao forno a 200ºC durante 20-30 minutos.
  A meio do tempo dê uma volta às batatas.
  Retire as hastes de tomilho e disponha por cima as outras 5 hastes de tomilho.
  
  Sirva de imediatamente.

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